街をつなぐ、心をむすぶ くるみ 店頭
ハーバードが選んだくるみ 店頭の10個の原則
SOTO(ソト) スモークウッド 選べる6種類(ST-1551 さくら、ST-1552 りんご、ST-1553 くるみ、ST-1554 ヒッコリー、ST-1555 なら、ST-1556 ブレンド) 80g×3個入り ギフト/あす楽対応/【店頭受取対応商品】
【ギフト】 プレゼント 誕生日プレゼント 母の日 父の日お庭で簡単スモーク! 芝刈りした後は、ちょっと一杯やりたいな〜♪
そんなときに、このスモークウッドで、燻製を作ってみてはいかが? 熱源がいらない温燻タイプのスモークウッドなので、簡単・お手軽に燻製が出来ちゃいます♪
燻煙時間は1〜2時間なので、お庭のお手入れ前に仕込みをすれば、キレイなお庭を眺めながらビール片手においしい燻製なんてことも。
りんご、くるみ、ヒッコリー、なら、ブレンドはこちらからご注文できます。
ウイスキーオークはこちら。
新鮮な国産原木を使用。
薬品無添加の製法は、食品メーカーもご用達。
※ウイスキーオークは除く SOTOは国産原木丸太にこだわり、「食への安全性」をはじめ「木そのものの持つ香り」「つなぎを一切使わない工法」など、さまざまな「こだわり」を持ち続けています。
また、必要な分をあらかじめカットしてパッケージングすることで、ウッドを崩すことなく使用できるようにしております。
1カットで使用できる時間は約1時間30分。
このウッドが3個1セットになっています。
仕様重量80g×3個燻煙時間約90分(1カット)3個の断面を連結させて置けば連続約5時間の燻煙が可能※燻煙時間は使用状況により異なります※温燻法・・・50〜80度の温度で1〜2時間程度燻製し、食材の水分を飛ばしながら、いぶす燻煙方法です。
熱源がいらず簡単に燻製ができます。
やわらかな舌ざわりに仕上がるのが特徴です。
スモーカー、スモークウッド、スモークチップなどスモークアイテムはこちらりんご、くるみ、ヒッコリー、なら、ブレンドはこちらからご注文できます。
7本+スモーカー温度計セットはこちら
- 商品価格:440円
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