街をつなぐ、心をむすぶくるみ店頭

SOTO（ソト）スモークウッド選べる5種類（ST-1362 りんご、ST-1363 くるみ、ST-1364 ヒッコリー、ST-1365 なら、ST-1366 ブレンド） 100g×3個入りギフト【あす楽対応】【店頭受取対応商品】

【ギフト】プレゼント誕生日プレゼント母の日父の日お庭で簡単スモーク！芝刈りした後は、ちょっと一杯やりたいな〜♪

そんなときに、このスモークウッドで、燻製を作ってみてはいかが？熱源がいらない温燻タイプのスモークウッドなので、簡単・お手軽に燻製が出来ちゃいます♪

燻煙時間は1〜2時間なので、お庭のお手入れ前に仕込みをすれば、キレイなお庭を眺めながらビール片手においしい燻製なんてことも。

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ウイスキーオークはこちら。

新鮮な国産原木を使用。

薬品無添加の製法は、食品メーカーもご用達。

※ウイスキーオークは除く SOTOは国産原木丸太にこだわり、「食への安全性」をはじめ「木そのものの持つ香り」「つなぎを一切使わない工法」など、さまざまな「こだわり」を持ち続けています。

また、必要な分をあらかじめカットしてパッケージングすることで、ウッドを崩すことなく使用できるようにしております。

1カットで使用できる時間は約1時間30分。

このウッドが3個1セットになっています。

仕様重量100g×3個燻煙時間約90分（1カット）3個の断面を連結させて置けば連続約5時間の燻煙が可能 ※燻煙時間は使用状況により異なります※温燻法・・・50〜80度の温度で1〜2時間程度燻製し、食材の水分を飛ばしながら、いぶす燻煙方法です。

　　　　　　　　熱源がいらず簡単に燻製ができます。

やわらかな舌ざわりに仕上がるのが特徴です。

スモーカー、スモークウッド、スモークチップなどスモークアイテムはこちらさくらはこちらからご注文できます。

香りが強く、酸味もやや強い。

どんな食材にもよく合います。

7本＋スモーカー温度計セットはこちら